来源：中国现代家庭教育网　　作者：佚名

　　粥，是一种我们日常生活中十分常见的早餐，制作方法也很简单，下面学习力教育中心就为大家介绍4种有利于提高记忆力的粥。

　　1、核桃茯苓粥
　　材料：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。
　　做法：将粳米淘洗干净和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用大火烧开，再用文火煎熬到米烂。最后放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。
　　功效：健脾利湿、补脑益智、老年性浮肿、肥胖、小便不利、脑力衰退、腹泻。

　　2、桑椹粥
　　做法：将新鲜桑椹30克（洗净去长柄）与糯米（50克）、冰糖适量，文火煮粥至粥粘稠为度。早上温服。
　　功效：补血安神，滋阴益肾，补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

　　3、八宝粥
　　做法：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克。先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
　　功效：健脾胃、补气益肾、养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

　　4、花生核桃粥
　　做法：将米洗净烧粥，把花生、核桃用力压碎，切成小粒；粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
　　功效：益智补脑。花生和核桃都属坚果类，每天都应吃点坚果类,对于大脑营养好。花生核桃粥,营养又滋补。

　　这些粥材料都较容易找，学习力教育中心建议各位家长挑选适合自己孩子的做给孩子吃，并且告诉孩子这些粥的功效，一是增强孩子的自信心，二是让孩子感受到父母对他们的爱。

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